Ich glaub eigentlich auch nicht, dass es _einer_ App liegt. Die hätte sich mMn bereits herauskristallisiert. Eher könnte ich mir noch vorstellen, dass irgendein Widget Mist baut oder ein Gerätetreiber murkst.

Aber der Log-Mitschnitt sollte uns auf jeden Fall der Lösung näher bringen. Hat sich das Galaxy noch bei keinem resettet, der gleichzeitig logcat laufen ließ?
Bei mir läuft es jetzt seit ein paar Tagen bereits ohne Reset. Er kann also bald wieder kommen... ;-)