Joa das hast du gut zusammengefasst. Anwendungen wie das Backup Skript oder ein Task Manager sind nur mit root Rechten realisierbar und deswegen auch nur mit root Rechten verwendbar.
Eigene Anwendungen und fremde Anwendungen kannst du immer selber testen und auch aus dem Netz installieren ohne den Umweg über den Marktplatz zu gehen. Also was das angeht stehen alle Türen offen egal was für eine Android Version man verwendet.