Nandroid ist nur dafür da wenn du eine 1:1 Sicherung des aktuellen Systems haben willst sprich wenn du vor hast ne neue Rom zu
flashen und die dir dann doch nicht gefällt das du alles zurückspielen kannst.
Willst du irgendwelche
App Einstellungen, sms und so zu einer anderen
App mitnehmen dann empfehele ich Titanium, der hat den Batch Modus damit geht das quasi per 1 Click, gibt es aber meines Wissens nur in der Bezahlvariante.