Du musst das Recovery-Image von der verlinkten Seite nehmen, sonst installiert das Rom nicht korrekt. Dann im Recovery-Modus starten, einen Wipe machen und update.zip von dort installieren.

Den PC brauchst du in diesem Fall nur fürs fastboot um das Recovery-Image aufzuspielen (und natürlich die Datei Fatal1tyMod_Galaxy_v1.4.zip-signed.zip als update.zip hochladen).