Ich persönlich bin auch noch n bisschen am rumspielen, was ich nun wo unterbringe... Ich bin persönlich der Meinung, lieber mehr Fläche zum rumspielen als zu wenig.
Die Anzahl der Screens einzustellen wäre bestimmt nett, aber mehr Widgets = mehr Ressourcennutzung, und die Hintergrundbilder müssten breiter sein, das wird HTC wohl nicht zulassen.

An den Threadersteller, ich denke, du solltest, wenn dir 7 zuviel sind, einfach welche frei lassen. Nimm den mittleren Screen, dazu einen links und einen rechts, und lass den rest einfach frei. Das wäre mein Tipp.