Ja, die G-Version ist korrekt. Bezüglich des SPL kann ich Dir nicht weiterhelfen - vielleicht wurde die Frage hier schon einmal im Forum gestellt?!

Ein nandroid-Backup ist eine komplette Kopie des Flash-Speichers deines Handys, d.h. es werden bis auf den SPL und dem Radio-Image alle Daten deines Handys gesichert, so dass diese später wieder zurück gespielt werden können. Die Funktion ist in den Recoverys meist selbsterklärend. Da steht dann z.B. "make nandroid-Backup now" oder so ähnlich. Alternativ kannst du auch hier noch einmal im Forum suchen, das Thema wurde bestimmt schon einmal aufgegriffen...

Viele Grüße,
arez