Backup aller Apps bei Firmware-Change

Hi!
Ich habe hier mal gelesen, dass es Probleme bei einem Backup geben könnte, wenn man ein Backup einer älteren Firmware auf eine neue aufspielen möchte.
Möchte von meiner buggy 2.3. gingerbread version zurück zu einer 2.2.1 firmware (darky 9, 10).
Welche Methode sollte ich anwenden, um alle meine apps auf eine neu-eingespielte firmware übernehmen zu können?

Dankeschön für jede hilfreiche Antwort.

appmonster ist dafür gut

Ich habe bisher immer Titanium genutzt und bisher nie Probleme gehabt.