Aussehen der Gingerbread-Oberfläche?

HTC Sense bleibt halt drauf. Das ist normal. Das Gingerbread, so wie du es kennst gibt es nur bei gerooteten Geräten und beim Nexus S und One.

 

Wenn du die möchtest dann musst du downgraden und rooten und dann ein no-Sense custom Rom flashen. Näheres dazu im unterforum.

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...am besten CM7 von MDJ. Da hast du viel einstellungsmöglichkeiten und original Gingerbread. Sonst, ohne root würde ich dir dir volgendes empfehlen:
-"Keyboard from Android 2.3" aus dem Market zu laden,
-"Android 2.3 Launcher (Home)+" auch aus dem Market laden. Dann ist schon die Hälfte wie Stock Android

 

Es wäre vielleicht spannend zu erfahren, welche Bilder du genau meinst.
So stochern wir hier nämlich ziemlich im Nebel herum...

 

Ich würde mal vermuten, das er vor allem die Icons in der Notification bar meint - die sind in Gingerbread eigentlich grün Den Launcher aber natürlich ach, den kann man aber umstellen wie silverstreet bereits sagte.

Wenn custom ROM dann würde ich zuerst CynogenMod versuchen (das Original, nicht MDJ).