Kann keinen Exchange / Outlook.de Account hinzufügen wegen Google Konto?!

[DReffects]

Hast du das mal auf dem umgekehrten Weg versucht. Zuerst mit der Outlookadresse und danach dem Googlekonto (mit der Outlookadresse im Hintergrund)?

Ja, allerdings darf ich ohne vorher angelegtes Google-Konto kein Active-Sync Konto hinzufügen.

Nix Spam. Wie gesagt, solange man das Google-Postfach / die Adresse nicht nutzt, ist sie nirgends bekannt, kommt also auch kein Spam rein.
Das nur der Vollständigkeit halber.

Da haste natürlich recht

Ich konnte das Problem nun wie folgt lösen:
- Installation einer weitere Active-Sync Fähigen Mailsoftware (in meinem Fall "Nine")
- Anlage der outlook.de Mailadresse in "Nine"
- Aktivierung der dortigen Kalender und Kontakt-Synchronisierung