Was esst und trinkt ihr gerade oder gerne?

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@pueh Habe leider keinen Balkon und in der Wohnung würde ich nur ungerne einen Gasgrill zünden. 😂
Bekomme zwar bald einen Garten, aber da ist es umständlich draußen zu kochen, da dort kein Strom/Wasser/etc vorhanden ist.

Ich freu mich noch auf meinen neuen Thermi. Ich kann ja nicht so gut kochen und da bringt so ein Gerät echt einen Mehrwert :D (ja der günstige von Lidl tut es auch).
 
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Solar-Grill für den Garten. Ganz groß im Kommen. Da wird dann aber nur gegrillt, wenn die Sonne scheint, ist ja eh viel schöner. :1f60e: Screenshot_20250916_132239_Chrome.jpg
 
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GgG - Gas geht (im) Garten ;)
 
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@pueh
Mangal, Feuertonne, Utschak, Feuerschale, Hot Wok und Tandir (Tandoori) auch
 
sieht aus wie Curryssauce...

Ist aber "Rotes Thai Curry" mit Kokosnussmilch, Tomaten, Paprika, Ananas.

War vegan. Also bevor ich die Geglügelwiener reinschnippelte.

Lecker. Aber quasi nur halbe Portion (oder lag das am ausgefallenen Mittagessen?).
 
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Ei, Ei, Ei und noch eins. :1f602:

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Eine kurze Probefahrt nach einer Reparatur endete an einem Hofladen - und wieder gibt's bei Exilbonners skurriles Zeug:

Kürbiseis und Kürbis-Secco

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@Exilbonner wie war denn das Eis geschmacklich? Oder sagt "...nie wieder..." bereits alles?
 
@Dresden1982
Erstaunlich gut (Spargelhof Winkelmann, Klaistow bei Beelitz)
Würde ich glatt nochmal nehmen.
 
@Exilbonner wo habe ich denn bloß "nie wieder" gelesen...SORRY :1f605:
Meine exotischsten Geschmacksrichtungen waren bisweilen Gurke und Basilikum...als Eis...NIE WIEDER!!!!!!! Kürbis klingt interessant. Auf Grund deiner Empfehlung hin werde ich die Augen offen halten. Vielleicht gibt es auch einmal Flammkchen-Eis
 
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@Dresden1982
Genie und Wahnsinn liegen bei manchen Rezepten nah beieinander. Hatte mal ein Gurke-Gin-Limette-Minz-Sorbet probiert. Das war auch nicht mein Fall - ist halt alles Geschmackssache sprach die Oma und biss in die Seife 😂
 
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Exilbonner schrieb:
Genie und Wahnsinn liegen bei manchen Rezepten nah beieinander.
hatte Ich vor Jahren im Kochkurs auch mal. Meine Idee war, an ein Gericht noch Zwiebeln zu machen. Die Leiterin war sehr verwirrt und meinte nur leicht ironisch "na dann mach mal". Ich machte, sie probierte und war sehr positiv überrascht. :D
 
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Zwiebeln gehen immer - wie Bacon und Käse auch.
 
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@Exilbonner Zwiebeln und Käse ja, Bacon nein. Aber zum Glück sind Geschmäcker verschieden. ;)
 
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Lutherstadt Wittenberg - Tradition und Kultur, nicht nur durch die an der Kirchentür angenagelten Thesen.
Und wohin verschlägt es Familie Exilbonner?
Ausgerechnet in die Keksfabrik 😂

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Unsere Kollegen wird's freuen.....
 
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Prost
 

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dazu passt doch ein Blätterteig-Flammkuchen?!

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Fertig-Blätterteig, Schmand, Schinkenwürfel, Putenbruststreifen, Zwiebeln, Gewürze.

Und in der 2. Runde wurden es dann ein paar Grad weniger in der HLF ;)

Das Ganze hatte allerdings ein grosses Problem. Wobei, gross ist relativ. Es war einfach zu wenig. Vier kleine Stück(chen) für zwei Personen. Nun ja, ist halt keine Flammkuchen Flatrate...

Eine weitere Baustelle waren die jeweils zehn Minuten. Aber was macht man nicht alles, wenn der Ofen nicht so richtig will?
 
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Es geht nichts über Flammenkuchen 😍
Vor allem jetzt im Herbst
 
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Heilbuttfilet Brötchen
der Appetit war größer als Foto zu schießen.1000054485.jpg
 
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