Was esst und trinkt ihr gerade oder gerne?

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sulle009

Erfahrenes Mitglied
Gestern Spaghetti Eis, für den Start in die Oster Tage
 

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Mimm

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@balu_baer ja Du hast Recht, denn es sind Beilagen für zwei Gerichte zu sehen,
denn ich hatte zwei Gerichte bestellt, nämlich Matjesteller und Sülze und habe darum gebeten, beide Gerichte auf einem großen Teller serviert zu bekommen, und nicht separat. Den Matjes siehst Du oben halb versteckt. Nicht mit auf dem Foto ist eine separate Schüssel mit Bratkartoffeln, die zu beiden Gerichten dazu gehörten. Die Matjes waren so, wie Matjes halt so sind, also OK. Aber die Sülze war so spektakulär, dass ich dafür den o.g. Beitrag geschrieben hatte.

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PS: dieses Rib Eye Steak mit Champignons und Bohnen im Speckmantel war auch sehr gut. Sehr saftig, zart und beefig. Rib Eye ist meine bevorzugte Steaksorte. Das Steak habe ich in einem Restaurant gegessen, von wo ich gleichzeitig den Bremer Roland sehen konnte und wo ich dieses Foto aus dem Fenster heraus gemacht hatte, als ich bei diesem guten Haake Beck Kräusen auf das Steak wartete.
 
Mimm

Mimm

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OMG das müsst Ihr mal probieren! Der beste Cocktail / Long Drink, den ich bislang hatte. Noch besser als Gin & Bitter-Lemon.

Und zwar ist das Gin mit einem Spritzer Zitronensaft und dann aufgefüllt mit Maracuja-Saft (Passion Fruit).

OMG das schmeckt unendlich fruchtig und frisch!!!

IMG_20190421_185921-01-600x800.jpeg
 
Lopan

Lopan

Inventar
War (wie stets) lecker :1f60d:

Nachtrag auf Wunsch eines Mitglieds :1f44d:
In der Pfanne ist Weisskohl unterlegt als Bett für mariniertes Hähnchenfleisch (das rote).

Das Hähnchenfleisch wird mit verschiedenen Gewürzen versehen und gut eingerieben.

Das ganze kommt für einige Stunden in den Kühlschrank und kann so die Gewürze adaptieren.

Die restlichen Zutaten sind ja über die Bildernamen erläutert. Das Kimchi sowie der Rettich sind Beigaben.
 

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JulianDarkBlue

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Mein Frühstück heute.

Chia mit neutralem Joghurt und frischen Nektarinen.

IMG_20150702_204307.jpg
 
Mimm

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Oh, das war lecker (und viel). Jetzt weiß ich auch, warum der Spargel so günstig war (nur 3 Euro pro Kilo): das untere Viertel war holzig und bitter. Egal, habe ich weggeschnitten (ist auf dem Foto schon entfernt) und der Rest war immer noch sehr günstig.

Dazu zerlaufene Butter und eine Bratwurst, die gestern übrig blieb.

Vorteil: Sooooo lecker!!!

Nachteil: wenn ich heute nacht pinkeln muss, muss ich mir die Nase zuhalten (warum stinkt das nach Spargelessen eigentlich immer so?)

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Gute Nacht allesamt.
 
JulianDarkBlue

JulianDarkBlue

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IMG-20190422-WA0008.jpeg Bei mir gab es heute auch den Rest von gestern.
 
Yomogi

Yomogi

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JulianDarkBlue

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Heute gab es Rumpsteak mit Spargel. :1f60d:


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Mimm

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Lecker Steak. Gerade richtig.

IMG_20190428_134512-01-800x560.jpeg

Lecker Spargel. Mit Serrano Schinken.

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JulianDarkBlue

JulianDarkBlue

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Ganz schön ruhig geworden hier. Alle auf Diät? :lol:

Es ist Spargelzeit, also gibt es den momentan etwas öfter bei mir.

Heute gab es bei mir Steak vom Duroc Schwein. Dazu gegrillte Kartoffelscheiben und Spargel.

Duroc Schwein: Eine Mischung aus dem iberischen Schwein aus Spanien und dem roten Jersey Schwein aus Amerika.

20190427_183148-3.jpg
 
balu_baer

balu_baer

Inventar
Gestern Burger, heute Burger, morgen ... wird gegrillt :1f606:
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JulianDarkBlue

JulianDarkBlue

Lexikon
So, diesen Monat gibt es dann keinen Spargel mehr. :lol:


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balu_baer

balu_baer

Inventar
Die Reste vernaschen :D-old
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JulianDarkBlue

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Oh, Diät Torte :lol:
 
derthüringer

derthüringer

Guru
Gibt es bei Dir eine Tortenschlacht? Aka ,,ALLES NICHTS ODER,,
 
balu_baer

balu_baer

Inventar
Zu Gast bei einer Kommunion :]
 
Mimm

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Herzhaftes ... Frühstück?

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derthüringer

derthüringer

Guru
Lass es Dir schmecken.:1f44c:Mimm.
Bei mir gibt es zu Mittag simple Kartoffelsuppe und die schmeckt Klasse.
 
JustDroidIt

JustDroidIt

Ikone
Ich hab grad ne hübsche Lasagne gemacht. :cool: :D-old
Meine Spezial-Zutaten sind: Braune Champignons, Senf und Parmesankäse...

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