Was esst und trinkt ihr gerade oder gerne?

[pueh]

ich komme zum Restretten

Mit dem A-dingens gibt's auch noch keine Erfahrungen - mal gucken wozu das passt...

 

[Exilbonner]

@pueh
Weir nehmen es z.T. als Sauce bzw. Basis für Sauce für Schichtfleisch im Dutchoven

 

[pueh]

Rinder- und Nackensteak mit Kräuter/BBQ/Knoblauch gewürzt, dazu Bratkartoffeln mit Speck

 

[pueh]

macht er wirklich schöner? Heute mit heisser Luft...



Ehrlich gesagt: um Welten besser und leckerer als optisch bei einer Kugel Teig erwartet! HLD - HeissLuftDöner, auch wenn erst in 2 Tagen wieder Dönerstag ist

 

[Exilbonner]

@pueh
Das hatte ich mal auf YT bei einem Grillkanal, dem ich folge, gesehen (aber noch nicht probiert)

 

[balu_baer]

Studentenkneipe im Münster:

 

[Exilbonner]

@balu_baer
So lieb ich das - ehrlich, rustikal und Man(n) wird satt.

 

[balu_baer]

Frau wurde auch satt - es blieb leider nichts für mich übrig und ich musste allein mit meinem Teller auskommen

 

[Cowcreamer]

Studentenkneipe im Münster:

Wie heißt die denn?
"Zum stolpernden Herz"?
Oder "Zur verstopften Arterie"?

 

[balu_baer]

Denjenigen, die nichts gegen etwas Extrafett einzuwenden haben, sei diese akademische Bieranstalt sehr ans Herz gelegt

Das Blaue Haus Münster - Studentenkneipe / Akademische Bieranstalt / (+49) 0251 42151 / Kreuzstrasse 16, 48143 Münster

Oder auch hier: Das Blaue Haus · KreuzstraÃe 16, 48143 Münster

 

[pueh]

@pueh
Das hatte ich mal auf YT bei einem Grillkanal, dem ich folge, gesehen (aber noch nicht probiert)

ja, genau der... Globus 4,90, kA wo es den hier in der Gegend gibt.

 

[Monteverde]

Heute hatte ich ein wunderbares Erlebnis. Wir waren in einem von uns oft besuchten Restaurant und ich wählte für mich heute Kalbsleber. Bevor das Essen kam brachte eine sehr nette Servicekraft mir einen Teller mit einer schönen Kruste. Ein Gruß aus der Küche und vom Haus, weil alle wussten, dass ich Kruste so gern mag.

 

[Exilbonner]

@balu_baer
Da hast Du aber etwas angefangen.
Mir schwirren seit Deinem Post Bratkartoffeln vor dem geistigen Auge. Geht dann wohl gleich mit der schweren Eisengusspfanne an den Grill
Bei der Gelegenheit werden wir mal testen, ob Flensburger Frühlingsbock brauen kann.

 

[pueh]

jaaa, Bratkartoffeln - hier war heite Schmalhans Küchenmeister, mangels Zeit, Elan und Laune gab's nur 'was fertiges', worüber ich den Mikrowellendeckel des Schweigens breite... Morgen wieder

 

[Exilbonner]

Heute schnelle Nummer: Aubergine mit Tomate, sehr viel Knoblauch, Mozzarella, Parmesan und Olivenöl überbacken

 

[Lommel]

Hier gab es heute eine schnelle Bärlauchsuppe, die Knoblauchfahne dürfte ähnlich sein.

 

[Exilbonner]

@Lommel
Brandenburg und südwestliches Berlin sind garantiert vampirfrei (6 Zehen Knoblauch bei den beiden Auberginen)

 

[pueh]

aber auch nur, weil ich nicht mitmachen durfte... Stressbedingt wurde das tolle Abendmenue nochmal um einen Tag verschoben... Aber Ideen gibt's schon, und da ist auch reichlich Knobi drin

 

[Exilbonner]

Hot Bacon-Cheese-Bombs mit Glace aus BBQ-Sauce, dazu als Sauce BBQ-Preiselbeeren mit Chili und Jack Daniels vom Grill.

Beim Mittelschnitt lief der Käse in Strömen

Als Alibi gab es einen gemischten Salat als Beilage

 

[Exilbonner]

Schneller Apfelkuchen mit Quark-Öl-Teig meiner besseren Hälfte