Audiofrank63
Da hast Du recht, immerhin sind wir hier im Thema '... ohne Root, nur OTA!'.
Also erst mal alles sichern und dann 'auf Werkszustand zurücksetzen'. Das ist zwar eine recht harte Methode, aber da mir sonst auch nur Dinge einfallen für die man wohl eine Custom Recovery braucht, kann ich nicht mehr empfehlen.
Wipe heist hier eigentlich nichts anderes als löschen und es gibt eben verschiedene Bereiche die man mit einer Custom Recovery auch einzeln löschen kann.
Cache ist der Zwischenspeicher, wo Dinge eigentlich nicht dauerhaft abgelegt werden, da können aber auch fehlerhafte Informationen drinn sein, so das Löschen des Inhalts auch fehlerhafte Informationen beseitigt.
Data enthält die Daten der Apps (Einstellungen, Passwörter, Spielstände, ...), das sind also auch Daten die sich teilweise nur recht aufwändig wieder herstellen lassen.
System enthält das Betriebssystem selbst, ein Löschen dessen ist also fast nie sinnvoll.
Media enthält all die Daten die Du selbst erzeigt hast, wie z.B. Bilder und Filme, aber auch Sachen die Du drauf kopiert hast wie z.B. Musik (MP3s), ein komplettes löschen davon ist noch weniger sinnvoll.
Es gibt noch ein paar mehr Bereiche, die sind hier aber wohl ohne Bedeutung.
Habe auch schon versucht eine ältere Version von Gmail zu installieren, funzt leider auch nicht bzw. die Fehlermeldung "Unbekanntes Problem mit Google Play Diensten" ist immer noch da. 
